鸡内金为脊椎动物雉科家鸡的砂囊角质内膜，俗称鸡肫皮。炒鸡内金健胃消食，涩精止遗。临床上广泛应用于呕吐泻痢、食积不化、小儿疳积等。
《滇南本草》："宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。"
《本草纲目》："治小儿食疟，疗大人(小便)淋漓、反胃，消酒积，主喉闭、乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮。"
鸡内金分类
1、生鸡内金——活血化瘀，用于治疗结石类疾病
2、炒鸡内金——消食导滞，治疗儿童积食效果很好
儿童积食症状
1、舌苔厚
2、嘴里有味
3、打嗝味道大
4、大便有臭鸡蛋味
5、肚子胀
6、面颊有斑
炒鸡内金用法
1、焦三仙6~10克，炒鸡内金6~10克，熬水喝2~3天。
2、炒鸡内金3~6克，捣碎，加大米熬粥喝，喝3天。