视频+图文 小儿腹泻食疗苹果泥做法

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苹果含有丰富的果胶、B族维生素、维生素C和少量的矿物质。苹果皮和肉的连接层中含有丰富的鞣酸物质,它能减少大便中的水分,从而达到止泻的作用;另外,蒸熟后的苹果果胶,也能起到收敛止泻的作用。

 

这道辅食对轻微腹泻或症状初发时有一定的效果,但严重的腹泻,还是需要配合医生治疗哦!

苹果为了方便保存,有的商家会在表面打蜡。所以,带皮吃苹果时,一定要深度清洗,具体方法请仔细看下图文步骤中的介绍。

 

6个月的宝宝怎么吃?

苹果带皮蒸熟后,用辅食机打成泥,再用筛网过筛取用,要保证苹果泥足够细腻。过筛后还需要用2倍的温水稀释搅拌(假设给宝宝吃5克苹果泥,那么就需要10克以上的温水稀释),以免宝宝过早接触太甜的味道。

制作步骤


step1:苹果先用清水冲洗,再用适量盐反复搓揉苹果,搓揉1分种左右,彻底去除苹果上的蜡层。搓揉过后表面会含有盐分,所以需要再用流水冲洗干净。

视频+图文 小儿腹泻食疗苹果泥做法-图片1
step2:苹果彻底清洗干净后去核,再切成小块放入碗中。

视频+图文 小儿腹泻食疗苹果泥做法-图片2
step3:上锅蒸熟,蒸至软烂。

视频+图文 小儿腹泻食疗苹果泥做法-图片3
step4:蒸好后稍稍冷却一会儿,放入辅食机器中打成泥。

视频+图文 小儿腹泻食疗苹果泥做法-图片4

视频+图文 小儿腹泻食疗苹果泥做法-图片5

如果辅食机打的不够细腻,也可以再用筛网过筛。

视频+图文 小儿腹泻食疗苹果泥做法-图片6

因为蒸的时候有很多水蒸气流入苹果中,8个月的宝宝可以不再用温水稀释。如果要过筛取用的话,还要用温水稀释一下。如果给6个月宝宝添加,要用2倍以上的温水稀释。

细节

1:最好选用较粗的食盐搓洗苹果,可以反复搓洗、冲洗,直至表面无蜡。

2:辨别苹果有没有打蜡,其实方法很简单,用指甲刮一下苹果表面,如果指甲上有白色碎末被刮起就说明这个苹果打蜡了。

3:苹果中的果胶是个“两面派”,生苹果的果胶有预防便秘的作用,而苹果蒸熟后却能起到止泻的作用。妈妈们要了解这个知识点,灵活应用到日常生活中。