自已给宝宝制作健脾养胃八珍糕 经典配方

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八珍粉配方:

太子参15克 白术30克 茯苓30克 山药30克 白扁豆30克

薏米30克 芡实15克 莲子肉30克 生山楂15克 炒麦芽15克

(材料中只太子参、白术是药材,其余的都是食物)

把这些材料配齐 ,让中药店代为粉碎研成末

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做法:

八珍粉75克,糯米粉25克,大米粉25克,蜂蜜50克, 冰糖粉23克(如用冰糖需用热水搅溶),无味色拉油14克,热水适量(温度以温不烫手为标准)

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将八珍粉、糯米粉、大米粉和冰糖粉混合过筛,
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然后在粉中间留出一个空。(粉粉中间如果中间不挖空,直接将原料倒进去容易混合不均匀)

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油和水慢慢倒入混合好的粉的那个空里,用筷子顺一个方向搅拌,搅拌好后用手揉成面团。醒发半小时。

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醒好的面团,用手搓出形状或者用模具压出需要的形状后,在盘子底擦少许油,以免粘底。

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上锅蒸20–30分后即可食用。(吃不完的,可以密封放结冰层,随吃随热)

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八珍糕为何会有很好的健脾胃的功效呢?

主要是它那八种药食兼用的中药的功劳。方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿,是四君子汤的主要成分之一。芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。薏米能健脾开胃、补中去湿。山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。麦芽能消食和中、去积除胀。

适宜:

1.脾胃虚弱,便不成形,容易粘马桶的小朋友

2.脾胃虚弱,食欲差、食量小,容易消化不良、积食的小朋友

3.脾虚肺弱,抵抗力差,容易患感冒、咳嗽或有鼻炎、哮喘、支气管炎等上呼吸道疾病的小朋友

4.心火重,晚上睡不好,多动,脾气大,容易上火的小朋友

5.不爱喝水,手脚冰凉,怕冷的小朋友

杨先生桂花芡实八珍糕杭州特产健康食品糕点孕妇零食小吃点心美食
桂花糕好吃,觉得还是挺好吃的,不是特别甜,新鲜度:生产日期很新鲜,新鲜度:现拍现做,里面换了包装,包装品质:密封,非常新鲜,很好,收到好挺软的,包装品质:质量包装,四盒就吃了一小袋,我家的最爱早餐,下次还会来的,紫米软糯很甜,挺符合我的口味。

 

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